- LE PIZZE DI PULCINELLA
BLACK DIAMOND
€ 15
Pizza con fiordilatte, crema di tartufo, salsiccia, e chips di barbabietola rossa. Bordo aromatizzato al tartufo
AMORE MIO
€ 14
Pizza con bordo ripieno a forma di CUORE con ricotta di bufala e pepe, al centro fiordilatte, provola di bufala affumicata, datterini rossi, basilico ed olio evo.
PIG-ASSO
€ 17
Pizza con bordo ripieno di ricotta di bufala aromatizzato con marinata di basilico ed aglio. Al centro fiordilatte, ricotta di bufala, arista al forno, gocce di marinata aglio e basilico e cipolla fritta.
KINOPIO
€ 13
Crema di funghi porcini, prosciuttto cotto, fiordilatte, granella di mandorle, bordo aromatizzato al tartufo bianco.
RED SAVINA
€ 13
Fiordilatte, provola di bufala, salame piccante, peperoni, peperoncino bordo aromatizzato all' habanero e basilico.
LA MONACA
€ 17
Pizza con bordo ripieno di ricotta di bufala. Al centro fiordilatte, ricotta di bufala, lonza, cipolla caramellata e cipolla e pecorino.
ORANGE
€ 15
Pizza con bordo ripieno con ricotta di bufala aromatizzata all' arancia. Al centro fiordilatte, pancetta, olive taggiasche, confettura d'arancia.
MARINARA DEL PESCATORE
€ 9
Pomodoro san marzano, origano, basilico, aglio, alici e bordo aromatizzato con marinata di basilico ed aglio
PECORELLA
€ 15,5
Pizza con bordo ripieno con ricotta di bufala E pecorino. Al centro ricotta di bufala, pecorino, mortadella e basilico.
NORIMAKI
€ 20
Pizza con bordo ripieno di ricotta di bufala e glassa alla soia e aceto di modena Dop. Centro: Ricotta di bufala, fiordilatte, 100gr di Salmone selvaggio norvegese affumicato Sockeye, glassa alla soia ed aceto balsamico e cipolla fritta croccant
PATANEGRA
€ 15
Pizza con bordo ripieno di ricotta di bufala e miele, al centro, ricotta di bufala, gorgonzola, lardo di patanegra e miele di castagno.
ANATRA VOLANTE
€ 15
Bordo ripieno di ricotta e pesto alla genovese. Al centro fiordilatte, guanciale, pesto e sriracha piccante.
LEMON
€ 15
Bordo aromattizato al limone, ripieno di ricotta di bufala aromatizzata al limone. Al centro fiordilatte, pepe nero, limone edibile, mozzarella di bufala, e pepe rosa.
PULCINELLA
€ 16
Bordo ripieno ricotta di bufala e pepe. Al centro Fiordilatte, ricotta di bufala, pepe, prosciutto crudo, confettura di fichi e nocciole.
Servizio e Coperto € 2.5
BORDI RIPIENI € 3
MOZZARELLA DI BUFALA (125GR)€ 3
PROVOLA DI BUFALA €3.00
ALICI CANTABRICO € 7
BURRARA € 3
MORTADELLA € 3
FIORDILATTE € 2
RICOTTA DI BUFALA € 3
GORGONZOLA € 2
SALAME/COTTO/SALCICCIA € 2
GUANCIALE/PANCETTA € 2
PROSCIUTTO CRUDO € 5
KETCHUP E MAIONESE (bustina) € 0.20
FILETTO DI TONNO € 6
WüRSTEL € 1
TAGLIO E SERVIZIO TORTA € 1 CADAUNO
