- ANTIPASTI
fRITTATINA DI PASTA
€ 3.5
Pasta bucatini, besciamella artigianale, brasato di carne macinata suina, piselli dolci, cipolla di tropea, carote, provola affumicata.
STRACCETTI ALLA GRICIA
€ 10
Gnocchetti di pizza fritta serviti con crema di pecorino, guanciale, pecorino grattugiato e pepe.
STRACCETTI POMODORO
€ 6
Gnocchetti di pizza fritta serviti con pomodoro leggermente piccante.
PATATINE FRITTE
€ 5
CULATTA & BUFALA
€ 9
Culatta stagionata e mozzarella di bufala da 125 g, servite con fragranti quadretti di focaccia al rosmarino.
OLIVE ALL' ASCOLANA (6Pz)
€ 5
PIZZA FRITTA CLASSICA
€ 12
Pizza fritta con ricotta di bufala, cicoli napoletani, fiordilatte e pepe.
PIZZA FRITTA ROSSA
€ 12
Pizza fritta con fiordilatte, san marzano, provola di bufala affumicata, ricotta di bufala e pepe
MONTANARINA CLASSICA
€ 3,5
Spicchio di Pizza fritta e ripassata in forno con pomodoro san marzano, parmigiano, olio evo e basilico.
MONTANARINA BURRATA
€ 5
Spicchio di Pizza fritta e ripassata in forno con pancetta, burrata e pepe.
MONTANARINA CARBONARA
€ 4,5
Spicchio di Pizza fritta e ripassata in forno con fiordilatte, uovo, guanciale. pecorino e pepe
OPPENHEIMER
€ 5
Spicchio di Pizza fritta e ripassata in forno con stracciatella, culatta fritta, cipolla fritta e olio piccante redsavina.
MONTANARINA PICCANTE
€ 5
Spicchio di Pizza fritta e ripassata in forno con 'nduja, burrata e peperoncino.
MONTANARINA DI MARE
€ 4.5
Spicchio di Pizza fritta e ripassata in forno con passata di datterino giallo, alici, origano e basilico.
